红枣桂圆蜂蜜茶]
红枣、桂圆与蜂蜜的组合,富含多种维生素和矿物质,可有效补充气血。此款茶饮适用于长期劳累、身体虚弱者。取红枣6枚、桂圆肉10克(约10粒),加水煮沸后转小火炖煮30分钟,捞去红枣,加入适量蜂蜜调匀,即可饮用。
鸡肉南瓜汤]
鸡肉与南瓜富含营养,能够补血养颜。此款汤品特别适合气血亏虚引起面色苍白或容易疲劳的人。取鸡肉200克切块,南瓜300克切块。先将鸡肉焯水,与南瓜一同放入炖盅中加水慢炖1小时,调味食用。
菠菜猪肝汤]
菠菜和猪肝合烹,是经典的补血佳品。猪肝提供优质铁质,帮助合成血红蛋白,菠菜丰富维生素有利于吸收。取猪肝200克切片,菠菜200克洗净。猪肝煮熟后捞出,菠菜稍微焯水,再加猪肝汤中炖煮10分钟调味即可。
黑豆猪蹄汤]
黑豆与猪蹄搭配,能够滋阴润燥,促进气血生成。此款汤品特别适合工作压力大、经常熬夜或产后恢复期的女性。取黑豆50克浸泡一晚,猪蹄500克切块。两者一同煮沸后转小火慢炖90分钟后,可调入适量盐巴调味即可。
枸杞山药薏仁粥]
枸杞、山药与薏仁组合,滋阴润燥、健脾除湿、补血养肝于一体,适用于气血虚体质不佳者。取枸杞15克、山药100克切块、薏仁50克。先放入适量清水煮开,再加入枸杞、山药、薏仁,继续小火炖煮40分钟即可食用。
猪肉当归汤]
猪肉与当归相配,暖宫补血,改善女性因气血不足导致的经期问题。此款汤品适合面色苍白、易疲劳、畏寒的女性。取猪肉200克切块、当归10克。加水煮沸后改为小火炖煮1.5小时,最后调味食用。
鸡血汤]
鸡血与汤水同煮,快速补充血气。此款汤品适合身体虚弱、面色苍白者。取鸡血200克、清汤1000毫升。将鸡血洗净切片,先焯水去血沫,再与汤一起煮沸并改为小火煮30分钟,调味后即可食用。
红枣阿胶汤]
红枣与阿胶同煮,综合滋补、补血养颜的功效。此款汤品特别适合气血两虚导致的面色萎黄者。取阿胶10克、红枣10枚。阿胶用开水泡发后,与洗好的红枣一起慢火炖煮。等阿胶溶化完毕后,撒入适量冰糖调味即可。
红糖炖山药][]]
红糖与山药合烹,能够快速补充能量,补血活血,增强体质。此款汤品尤其适合寒性体质、容易感冒者。取山药200克切滚刀块、红糖50克。将山药块放入锅里,加入水煮沸后加入红糖,再改小火炖煮10分钟,出锅前调味即可。
乌鸡白凤丸][]]
乌鸡白凤丸是传统的补血补气中药剂,其配方主要包含乌鸡、人参等成分,适用于虚性病久、气血不足所致的贫血、体质虚弱等症。需根据药店指导按说明服用。
鲫鱼汤][]]
鲫鱼汤以其鱼类中的佳品闻名,补虚养血、强身健体,尤为适合产后妇女、贫血者。鲫鱼500克切块,加适量清水,加少许葱姜及其他调料,小火慢炖1小时,即可收获此款美味且营养的汤品。
银耳枸杞羹][]]
银耳与枸杞完美结合,既能补血补气又能滋养发肤,制作简单实用,尤其适合亚健康人群。取银耳10克泡发,枸杞10克,/owl汤上锅蒸煮20分钟至调料混合均匀即可。
莲子红糖茶][]]
莲子与红糖同煮,温补心脾、除湿止渴,特别适合秋冬季或是身体虚弱时饮用。取莲子100克去心,红糖50克。加适量水,小火慢炖20分钟,直至莲子水化即可。
何首乌红枣粥][]]
何首乌与红枣合煮,补血益气,尤适宜血虚失眠人群。取何首乌20克切片,红枣10枚。首乌用冷水浸泡后辅以红枣和水,大火烧开后改文火煮1.5小时,出锅前调味即可。
鸡血蛋黄汤][]]
鸡血蛋黄汤富含丰富的蛋白质和铁质,能够快速迅补血气,增强体质。取鸡血200克切片,鸭蛋2枚。先将鸡血片放入锅里煮沸,然后打入鸭蛋,待鸭蛋凝固后可调味食用。
樱桃西红柿炖鸡][]]
樱桃西红柿富含维生素C,炖鸡时能够有效补血刮油,特别适合女性、贫血者常饮。取樱桃西红柿100克、鸡肉200克。洗好西红柿,鸡肉切块,与西红柿一同慢火炖煮30分钟,调味即可食用。
以上16款气血不足食疗方,可为不同体质的人群提供适当的膳食选择,帮助补血养颜,增强体质。但建议在具体实践时,仍需根据个人体质和医生建议进行适当调整。